Tarte aux poireaux et aux lardons – Le délice qui réchauffe le cœur!
Vous cherchez la meilleure recette de tarte aux poireaux et aux lardons ? Vous êtes au bon endroit ! Notre recette inratable vous guide pas à pas pour créer un plat délicieux qui saura émerveiller vos papilles et celles de vos invités.
Imaginez une pâte brisée croustillante garnie de poireaux tendres et de lardons dorés, le tout recouvert d’une crème onctueuse et relevée par une pointe de noix de muscade. Que ce soit pour un repas de famille ou une occasion spéciale, cette tarte aux poireaux et aux lardons est la star de la table.
Pourquoi notre recette est la meilleure ?
Facilité: Adaptée aux débutants, aucune compétence culinaire avancée nécessaire.
Rapidité: Prête en moins d’une heure, cette tarte est idéale pour les repas de dernière minute.
Ingrédients simples: Pas de fioritures, uniquement des produits que vous pouvez trouver dans n’importe quelle épicerie.
N’attendez plus ! Suivez notre guide et préparez vous-même cette délicieuse tarte aux poireaux et aux lardons qui séduira à coup sûr tous les gourmands. Allez, à vos tabliers !
Ingrédients
- 1 pâte brisée (maison ou du commerce)
- 3 poireaux émincés
- 200 g de lardons
- 200 ml de crème fraîche
- 2 œufs
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 100 g de fromage râpé (optionnel)
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans une poêle, chauffez l’huile d’olive et ajoutez les poireaux émincés. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais pas bruns.
Incorporez les lardons dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Dans un bol, battez les œufs, ajoutez la crème, la noix de muscade, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Versez d’abord le mélange de poireaux et de lardons, puis le mélange d’œufs et de crème.
Si vous aimez le fromage, saupoudrez-en un peu sur le dessus pour une touche encore plus gourmande.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
Une fois sortie du four, laissez la tarte reposer quelques minutes avant de la découper.
Voilà, votre Tarte aux poireaux et aux lardons est prête à être dégustée ! Un plat facile, délicieux et parfait pour toutes les occasions. À vos fourneaux !