Savourez un repas familial : Les escalopes de poulet à la crème de Boursin
Savourez une recette classique réinventée avec nos Escalopes de poulet à la crème au Boursin. Les saveurs audacieuses du fromage Boursin se marient parfaitement avec le poulet pour créer un plat mémorable. Que vous cherchiez une nouvelle recette de poulet à essayer ou un moyen d’ajouter une touche spéciale à votre repas, notre recette d’Escalopes de poulet à la crème au Boursin est la solution idéale. Profitez de la facilité de préparation et du goût incroyable de ce plat classique avec une touche moderne.
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 200 g de Boursin
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif)
- 2 gousses d’ail hachées (facultatif)
Préparation
Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ensuite, ajoutez les escalopes de poulet et faites-les dorer de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et dorées. Retirez-les de la poêle et réservez.
Ensuite, dans la même poêle, ajoutez le Boursin et la crème fraîche. Remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit bien mélangée.
Si vous utilisez de l’ail, ajoutez-le à la sauce maintenant et laissez cuire pendant une minute.
Ensuite, remettez les escalopes de poulet dans la poêle, enrobez-les de la sauce au fromage. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Enfin, assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez. Servez chaud.
Notes:
Cette recette d’Escalopes de poulet à la crème au Boursin peut être servie avec des légumes grillés, une salade fraîche ou du riz pour un repas complet. Le fromage Boursin apporte une touche de sophistication à un plat de poulet classique. Essayez-le aujourd’hui et profitez d’un repas qui plaira à toute la famille.