Quiche sans pâte aux brocolis légère : Saine et nutritive qui vous régalera sans culpabilité
Savourez une délicieuse quiche sans pâte aux brocolis, une recette légère et nutritive qui vous régalera sans culpabilité. Pleine de saveurs et facile à réaliser, cette quiche aux brocolis offre une excellente source de protéines et de fibres. C’est un excellent choix pour un repas en semaine, un brunch dominical ou même pour emporter lors de vos déplacements. Le brocoli apporte une touche croquante et savoureuse à cette quiche sans pâte, tandis que le fromage faible en gras ajoute juste la bonne quantité de richesse sans alourdir le plat.
Ingrédients
- 300 g de brocolis
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche allégée
- 100 g de fromage râpé allégé
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez le brocoli et découpez-le en petits bouquets. Faites cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre mais encore croquant.
Dans un grand bol, battez les œufs, puis ajoutez la crème fraîche et le fromage râpé. Assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts.
Ajoutez le brocoli cuit à la préparation et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule à tarte antiadhésif ou préalablement graissé.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la quiche soit dorée et bien cuite.
Laissez refroidir quelques minutes avant de servir. Bon appétit !
Astuce :
Vous pouvez personnaliser cette quiche en ajoutant d’autres légumes de votre choix ou en remplaçant le fromage par une option végétalienne pour une version sans produits laitiers.