Quiche Lorraine sans Pâte : Un délire culinaire
Saviez-vous qu’il est possible de savourer une Quiche Lorraine délicieuse sans la contrainte de la pâte? Eh bien, nous avons exactement ce qu’il vous faut! Notre recette de Quiche Lorraine sans pâte combine le goût authentique des lardons et de la crème avec une préparation allégée et tout aussi savoureuse. Simple à réaliser, elle est idéale pour ceux qui cherchent à gagner du temps en cuisine tout en ne compromettant pas la saveur. Si vous êtes à la recherche d’une version moderne de ce classique français, ne cherchez plus!
Découvrez notre recette de Quiche Lorraine sans pâte: une merveille culinaire, simple et rapide à réaliser. Faites le plein de saveurs authentiques avec cette quiche revisitée qui séduira petits et grands. Un incontournable pour vos repas improvisés ou vos soirées gourmandes!
Ingrédients ( 6 Portions )
- 4 œufs frais
- 200 ml de crème liquide
- 200 g de lardons fumés
- 1 oignon, finement émincé
- 100 g de fromage râpé (emmental ou comté)
- Sel, poivre du moulin
- Une pincée de noix de muscade
- Un peu de beurre ou d’huile pour la poêle
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Tout bon plat mérite un four bien chaud pour l’accueillir.
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir l’oignon émincé avec un peu de beurre ou d’huile jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants.
Ensuite, dans un bol, battez les œufs en omelette, puis incorporez la crème liquide. Assaisonnez avec le sel, le poivre et cette petite pincée de noix de muscade qui fera toute la différence!
Incorporez les oignons et lardons cuits dans le mélange d’œufs et de crème. Versez la moitié du fromage râpé et mélangez bien.
Puis, versez cette préparation dans un moule préalablement beurré. Saupoudrez le reste du fromage râpé par-dessus.
Enfin, enfournez pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et que le centre soit ferme.
Laissez refroidir quelques minutes et dégustez ce délice sans attendre!
Astuces : Si vous êtes tenté par une touche végétale, n’hésitez pas à ajouter des épinards cuits ou des champignons émincés. Variez les plaisirs!
Cette recette de Quiche Lorraine sans pâte est non seulement simple et rapide à préparer, mais elle est également délicieuse! Parfait pour les soirées improvisées ou les pique-niques entre amis.