Quiche aux courgettes et jambon sans pâte : Un plat sain et savoureux
Goûtez à notre merveilleuse recette de Quiche sans pâte aux courgettes et jambon. Cette quiche légère est le mélange parfait entre le croustillant du jambon et la tendreté des courgettes. Que vous soyez à la recherche d’un repas rapide en semaine, d’une option plus légère pour le déjeuner, ou d’une nouvelle recette pour impressionner lors de votre prochain dîner, notre quiche sans pâte aux courgettes et jambon est le choix idéal. Faites l’expérience de la saveur intense et de la simplicité de préparation de cette recette. Cette quiche sans pâte aux courgettes et jambon est non seulement délicieuse, mais aussi riche en protéines, faible en glucides et parfaitement adaptée à un mode de vie sain.
Ingrédients
- 3 courgettes moyennes
- 200 g de jambon
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé (type emmental)
- Sel, poivre
- Un peu d’huile d’olive
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles. Coupez le jambon en dés.
Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Ajoutez le jambon et faites cuire pendant 2-3 minutes de plus.
Dans un grand bol, battez les œufs, ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Incorporez le fromage râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les courgettes et le jambon à la préparation et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule à quiche et faites cuire au four pendant environ 25-30 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit dorée et que le centre soit bien pris.
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Dégustez cette délicieuse quiche sans pâte aux courgettes et jambon, aussi bien chaude que froide, accompagnée d’une salade verte pour un repas complet.