Quiche aux brocolis et lardons au Thermomix : Classique et originale !
Découvrez cette délicieuse recette de la quiche aux brocolis et lardons au Thermomix, une quiche délicieuse dans laquelle les lardons s’associent parfaitement aux brocolis !
Ingrédients ( 6 Portions )
- 1 pâte feuilletée
- 500 g de brocolis
- 200 de lardons
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide
- 200 g de lait
- 100 g de gruyère
- 2 c.à.s de moutarde
- Sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le gruyère et mixer pendant 8 secondes à la vitesse 8. Réserver.
Ensuite, mettre les bouquets de brocolis dans le varoma, ajouter 1000 g d’eau dans le bol du Thermomix.
Puis mettre en place le Varom et cuire pendant 25 minutes, Varoma à la vitesse 1.
Préchauffer votre four à 200°C.
A la sonnerie, vider l’eau du bol du Thermomix.
Ensuite dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et ajouter les brocolis, les lardons, la crème liquide, le lait, les œufs, la moutarde, sel et poivre, puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation du bol sur le fond de la quiche, recouvrir du gruyère râpé.
Enfourner votre quiche aux brocolis et lardons pendant 30 minutes à 200°C.