Poulet coco curry : La recette ultime pour une explosion de saveurs
Vous en avez assez des plats fades et sans imagination ? Plongez dans une aventure gustative avec notre Poulet Coco Curry ! Réalisé avec des ingrédients de qualité, ce plat combine l’onctuosité du lait de coco à la chaleur du curry pour une expérience inoubliable. Suivez notre guide facile et complet pour cuisiner cette merveille chez vous. N’attendez plus, votre assiette vous remerciera !
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 1 boîte de lait de coco (400 ml)
- 2 c. à soupe de poudre de curry
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation
Émincez l’oignon et l’ail. Coupez les filets de poulet en dés.
Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les dorer.
Ajoutez les dés de poulet dans la poêle. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Saupoudrez la poudre de curry sur le poulet. Mélangez bien pour que chaque morceau soit enrobé de cette poudre magique.
Versez le lait de coco dans la poêle. Remuez bien et laissez mijoter pendant 20 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Servez chaud, idéalement avec du riz basmati ou des légumes vapeur.
Voilà, votre Poulet Coco Curry est prêt à éblouir vos papilles. Bon appétit, mes héros culinaires !