Patates douces au four : Un plat sain et délicieux
Vous en avez assez des plats monotones et des légumes fades ? Vous êtes à la recherche de quelque chose de nouveau, sain et incroyablement savoureux ? Ne cherchez plus, car vous êtes au bon endroit ! Notre recette de « Patates Douces au Four » va révolutionner votre table à manger. C’est le choix parfait pour un repas en famille ou un dîner entre amis.
Pourquoi les Patates Douces au Four ?
Les patates douces sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi remplies de vitamines et de minéraux. Cuites au four, elles deviennent tendres et juteuses, tout en conservant tous leurs bienfaits nutritionnels. Oui, vous avez bien lu : c’est aussi bon pour le palais que pour la santé !
Facile à Faire, Facile à Aimer
Cette recette est si simple que même les cuisiniers débutants pourront l’exécuter à la perfection. Et pour les pros de la cuisine ? Vous allez adorer la facilité avec laquelle vous pouvez personnaliser ce plat pour en faire quelque chose d’unique.
L’Assaisonnement est la Clé
L’assaisonnement à base d’huile d’olive, de sel, de poivre, et de paprika donne à ces patates douces une saveur que vous n’oublierez pas de sitôt. N’hésitez pas à ajouter votre propre touche en y intégrant vos épices favorites.
Alors qu’attendez-vous ? Retroussez vos manches, préchauffez ce four, et préparez-vous à déguster les meilleures patates douces de votre vie !
Ingrédients
- 4 patates douces moyennes
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Facultatif : persil frais pour la garniture
Préparation
Allumez votre four à 200°C (390°F) et laissez-le monter en température.
Lavez les patates douces sous l’eau froide et brossez-les bien. Pas besoin de les éplucher ! Les nutriments sont dans la peau.
Coupez les patates douces en deux dans le sens de la longueur.
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le sel, le poivre, le paprika et l’ail en poudre.
Placez les patates douces face coupée vers le haut sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Utilisez un pinceau de cuisine pour étaler généreusement le mélange d’huile et d’épices sur les faces coupées.
Mettez les patates douces dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 40-45 minutes. Vous savez qu’elles sont prêtes lorsque la pointe d’un couteau s’enfonce facilement.
Sortez les patates du four, laissez-les refroidir quelques minutes et garnissez de persil frais si vous le souhaitez.
Servez chaud et savourez chaque bouchée de ce plat simple mais incroyablement savoureux !