Pain au thon et aux courgettes : Une recette simple et délicieuse
Vous êtes à la recherche d’une recette simple et délicieuse pour diversifier vos repas ? Le pain au thon et aux courgettes est la solution parfaite ! Cette alliance équilibrée entre le thon, source essentielle de protéines et d’oméga-3, et la courgette, riche en vitamines et en fibres, fait de cette préparation un choix judicieux pour un repas sain. Facile à préparer et débordant de saveurs, ce pain marie à merveille le fondant des courgettes avec le goût incomparable du thon. Idéal pour un brunch, un déjeuner ou même en entrée, il se déguste tiède ou froid, accompagné d’une salade verte. N’attendez plus, plongez dans l’univers gustatif du pain au thon et courgettes et offrez-vous une expérience culinaire mémorable.
Ingrédients
- 2 boîtes de thon au naturel (environ 300g)
- 2 courgettes moyennes
- 4 œufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Herbes aromatiques (facultatif)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C.
Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand saladier.
Lavez et râpez les courgettes (pas besoin de les éplucher). Pressez-les légèrement pour retirer l’excès d’eau.
Dans le saladier, ajoutez les courgettes râpées, les œufs battus, la farine, la levure, le lait et l’huile d’olive. Mélangez bien.
Assaisonnez de sel, de poivre et ajoutez des herbes aromatiques selon votre goût.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou recouvert de papier cuisson.
Enfournez pour 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et qu’un couteau ressorte propre.
Laissez refroidir avant de déguster.
Profitez de cette délicieuse recette qui combine à merveille le thon et les courgettes pour un repas léger et sain. Bon appétit !