Savourez l’harmonie parfaite entre la douceur des courgettes et le goût riche du thon avec cette recette de Pain au Thon et aux Courgettes. Une option idéale pour les repas en famille ou les pique-niques, ce pain séduit par sa simplicité et sa saveur. Riche en protéines et en légumes, c’est un choix sain qui ravira vos papilles.
Informations Utiles
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 60 minutes
Nombre de Portions: 8 Portions
Calories par Portion: Environ 200 kcal
Niveau de Difficulté: Facile
Avantages de la Recette:
Riche en Protéines: Le thon est une excellente source de protéines de haute qualité.
Légumes Inclus: Les courgettes ajoutent des fibres et des vitamines à votre alimentation.
Facile à Préparer: Idéal pour les cuisiniers de tous niveaux, avec un processus simple et des instructions claires.
Polyvalent: Parfait pour un repas principal, un en-cas ou un pique-nique.
Ingrédients
- 200g de thon en conserve, égoutté
- 200g de courgettes râpées
- 180g de farine
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 50ml d’huile d’olive
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (optionnel)
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure chimique.
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l’huile d’olive. Mélangez bien.
Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le thon émietté et les courgettes râpées. Salez, poivrez, et ajoutez des herbes de Provence au goût.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé.
Enfournez pour environ 60 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Ce Pain au Thon et aux Courgettes est une merveilleuse façon d’incorporer plus de légumes et de protéines dans votre alimentation sans sacrifier le goût ni la commodité. Facile à préparer, délicieux et sain, il est sûr de devenir un nouveau favori dans votre rotation de recettes. Lancez-vous dans la préparation de ce pain nutritif et savourez chaque bouchée!
Conseils et Astuces
Variété: N’hésitez pas à ajouter d’autres légumes ou herbes selon vos goûts.
Conservation: Ce pain se conserve bien au réfrigérateur et peut être réchauffé pour retrouver sa fraîcheur.
Service: Servez-le tiède pour apprécier pleinement ses saveurs.