Découvrez la recette du One Pot Ramen, un plat simple et délicieux parfait pour les soirées chargées. Facile à préparer, ce ramen regorge de saveurs authentiques et peut être personnalisé selon vos préférences. Suivez notre guide étape par étape pour un repas rapide, satisfaisant et nutritif qui plaira à toute la famille. Idéal pour les amateurs de cuisine asiatique à la recherche d’une option saine et rapide.
Informations Utiles
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 25 minutes
Nombre de Calories: Environ 450 calories par portion
Nombre de Portions: Pour 4 personnes
Niveau de Difficulté: Facile
Avantages de la Recette:
Rapide et facile: Parfait pour un dîner de semaine lorsque le temps est compté.
Personnalisable: Adaptez facilement les ingrédients à vos goûts et préférences.
Peu de vaisselle: La préparation en un seul pot facilite le nettoyage.
Ingrédients
- 2 litres de bouillon de poulet ou de légumes
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 morceau de gingembre frais de 2 cm râpé
- 4 œufs
- 200 g de champignons de Paris tranchés
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 2 carottes coupées en julienne
- 400 g de nouilles ramen
- 4 oignons verts tranchés
- Poulet, crevettes, ou tofu pour les protéines
Préparation
Dans un grand pot, combinez le bouillon, la sauce soja, l’huile de sésame, l’ail, et le gingembre. Portez à ébullition.
Ajoutez les champignons, le poivron, et les carottes. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Incorporez les nouilles ramen et continuez à cuire selon les instructions du paquet, généralement environ 4 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les œufs à votre convenance (mollet est recommandé).
Servez le ramen chaud, garni d’œufs, d’oignons verts, et de votre protéine choisie si désiré.
Conseils et Astuces:
Personnalisation: Ajoutez vos légumes préférés ou des restes pour une touche personnelle.
Piquant: Pour une version plus épicée, incorporez une cuillère à soupe de pâte de chili ou de sriracha.
Conservation: Ce plat est meilleur consommé immédiatement, mais peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
Le One Pot Ramen est la solution parfaite pour un repas délicieux sans tracas. Avec sa préparation simple, sa personnalisation facile, et son nettoyage minimal, c’est un choix idéal pour les soirs de semaine occupés. Riche en saveurs et en nutriments, il apporte réconfort et satisfaction à chaque bouchée. Lancez-vous et laissez ce plat réconfortant ravir vos papilles !