Gratin léger de courgettes au jambon : Un plat sain et simple à réaliser
Le Gratin léger de courgettes au jambon est un plat sain, savoureux, et simple à réaliser. Il combine la douceur des courgettes fraîches avec la saveur salée du jambon dans une préparation crémeuse légèrement gratinée. Parfait pour un dîner en semaine ou un plat principal léger lors d’une occasion spéciale. C’est une option irrésistible pour ceux qui cherchent un repas équilibré sans compromettre la saveur.
Ingrédients
- 4 courgettes moyennes tranchées
- 4 tranches de jambon coupées en morceaux
- 200 ml de crème légère
- 100 g de fromage râpé allégé
- 2 gousses d’ail hachées
- Sel, poivre au goût
- Un peu de noix de muscade râpée
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Dans une poêle, faire revenir les courgettes avec l’ail dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Saler et poivrer au goût.
Incorporer les morceaux de jambon aux courgettes et cuire encore quelques minutes.
Dans un bol, mélanger la crème légère avec la noix de muscade, le sel, et le poivre.
Dans un plat allant au four, disposer la préparation de courgettes et jambon, puis verser le mélange crémeux par-dessus.
Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.
Mettre au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et le plat bien chaud.
Retirer du four et servir immédiatement.
Bon appétit avec ce Gratin léger de courgettes au jambon ! Un plat délicieux et sain qui plaira à toute la famille. N’hésitez pas à partager cette recette et à nous faire part de vos commentaires !