Gratin de pommes de terre au cheddar : Un plat simple à préparer
Préparez une délicieuse recette de gratin de pommes de terre au cheddar qui plaira à tous. Ce gratin, avec son mélange parfait de pommes de terre fondantes et de fromage cheddar gratiné, est idéal pour les repas en famille ou entre amis. Profitez des saveurs authentiques de ce gratin qui offre un équilibre parfait entre la douceur des pommes de terre et le piquant du cheddar. Un plat simple à préparer, mais qui saura impressionner vos invités par son goût incomparable.
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre
- 200 g de fromage cheddar
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 2 gousses d’ail
- Sel et poivre
- Noix de muscade
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines tranches. Pelez et écrasez l’ail.
Disposez une première couche de pommes de terre dans un plat à gratin. Saupoudrez d’ail, de sel, de poivre et de noix de muscade.
Ajoutez une couche de cheddar râpé, puis une autre couche de pommes de terre. Continuez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage.
Versez la crème fraîche sur le tout, puis enfournez pour environ 1 heure ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus bien doré.
Servez chaud.
Bon appétit !