Gratin de pâtes aux courgettes et jambon : Un délice crémeux et réconfortant
Découvrez notre recette de gratin de pâtes aux courgettes et jambon. Une association parfaite pour un repas réconfortant et gourmand. Les courgettes apportent une légèreté inattendue à ce plat traditionnel, et le jambon lui donne cette saveur irrésistible. Facile à réaliser, ce gratin plaira à toute la famille. Idéal pour un dîner chaleureux ou une grande tablée entre amis.
Les courgettes ajoutent une touche de fraîcheur et de légèreté, tandis que le jambon apporte cette petite touche salée qu’on adore!
Ingrédients
- 250 g de pâtes (de votre choix)
- 2 courgettes moyennes
- 200 g de jambon blanc en dés
- 200 ml de crème fraîche liquide
- 100 g de fromage râpé (comme de l’emmental ou du comté)
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet et égouttez-les.
Pendant ce temps, lavez et coupez les courgettes en petits dés. Émincez l’oignon et l’ail.
Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et l’ail émincés et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les dés de courgettes et laissez cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Incorporez les dés de jambon et mélangez bien. Laissez cuire encore 2 à 3 minutes.
Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, la préparation de courgettes et de jambon, et la crème fraîche. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
Transférez le mélange dans un plat à gratin. Saupoudrez de fromage râpé.
Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et croustillant.
Servez chaud et dégustez!
N’oubliez pas d’accompagner ce délicieux gratin d’une belle salade verte pour un repas équilibré! Bon appétit!