Délicieuse et savoureuse : La quiche au fromage et à la moutarde
Si vous cherchez une recette qui mélange tradition et innovation, ne cherchez plus ! Notre « Meilleure Quiche au Fromage et à la Moutarde » est exactement ce qu’il vous faut. Avec des ingrédients simples comme des œufs frais, de la crème fraîche, et bien sûr, du fromage râpé de haute qualité, cette recette de quiche vous emmène dans un voyage culinaire inoubliable. Ce qui rend notre quiche vraiment unique, c’est l’ajout de moutarde, qui ajoute une touche épicée et relève les saveurs du fromage. Parfait pour les brunchs, les dîners, ou même comme plat principal lors de vos soirées, cette quiche au fromage et à la moutarde deviendra rapidement votre nouvelle recette préférée. Essayez-la aujourd’hui et découvrez ce que signifie vraiment ‘délicieux’!
Ingrédients
- 1 pâte brisée prête à l’emploi
- 200 g de fromage râpé (emmental, gruyère, ou votre fromage préféré)
- 4 œufs
- 200 ml de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C (390°F). C’est crucial pour obtenir cette croûte parfaitement dorée.
Graissez légèrement le moule à tarte avec un peu d’huile d’olive. Vous ne voulez pas que votre chef-d’œuvre culinaire colle, n’est-ce pas ?
Étalez la pâte brisée dans le moule. Assurez-vous qu’elle adhère bien aux bords.
Piquez le fond avec une fourchette. Ceci permettra à la pâte de cuire uniformément.
Dans un grand saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche et la moutarde. Battez bien pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le fromage râpé dans le mélange. Une petite astuce ? Utilisez différents types de fromage pour une complexité de saveur.
Assaisonnez avec du sel et du poivre. N’hésitez pas à goûter et ajuster!
Versez la garniture sur la pâte dans le moule.
Enfournez pour 30 à 35 minutes. Gardez un œil sur cette beauté ; vous cherchez une couleur dorée et un centre légèrement tremblotant.
Voilà, c’est fait! Vous venez de créer une quiche au fromage et à la moutarde qui fera saliver tout le monde à la table! Servez chaud et savourez chaque bouchée!