Crumble aux pommes et poires : Un délice sucré facile à réaliser
Le Crumble aux pommes et poires est le dessert ultime pour l’automne, alliant la douceur des fruits mûrs à la texture croquante du crumble. Facile à réaliser, ce délice sucré est parfait pour toute occasion. Découvrez comment préparer cette recette en moins de 45 minutes. Idéale pour impressionner lors des repas en famille ou entre amis !
Ingrédients
- 3 pommes moyennes
- 3 poires moyennes
- 100g de sucre
- 150g de farine
- 100g de beurre non salé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Préparation
Pelez et coupez les pommes et les poires en petits morceaux. Placez-les dans un bol et saupoudrez de 50g de sucre et de cannelle. Mélangez bien et réservez.
Réglez votre four à 180°C (350°F) et laissez-le préchauffer.
Dans un autre bol, combinez la farine, le sucre restant (50g), et une pincée de sel. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Utilisez vos doigts pour mélanger les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance sableuse.
Disposez les fruits au fond d’un plat allant au four. Répartissez le mélange de crumble par-dessus de manière uniforme.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Servez chaud, éventuellement avec une boule de glace à la vanille ou un filet de crème anglaise.
Astuces
Pour un goût plus épicé, vous pouvez ajouter une pointe de noix de muscade ou de gingembre en poudre aux fruits.
Ce crumble se conserve très bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Il peut également être congelé.
Avec ce Crumble aux pommes et poires, vous êtes sûr de ravir les amateurs de desserts fruités et croquants. N’attendez plus, essayez cette recette dès aujourd’hui !