Crêpes au jambon et fromage : La recette gourmande et facile
Vous êtes fan de crêpes mais vous avez envie de varier les plaisirs? Alors, cette recette de crêpes au jambon et au fromage est faite pour vous ! On sort des sentiers battus du sucré pour vous embarquer dans une expérience culinaire salée, mais tout aussi délicieuse !
Vous en avez assez des crêpes sucrées et vous cherchez une option salée pour ravir vos invités ou votre famille? Ne cherchez plus! Notre recette de crêpes au jambon et fromage est le plat parfait pour changer de la routine. Facile à préparer et absolument délicieuse, cette recette vous garantit un repas rapide et savoureux.
Pourquoi notre recette de crêpes au jambon et fromage est la meilleure?
- Facilité de préparation: Cette recette est si facile que même les débutants en cuisine peuvent l’essayer sans soucis.
- Rapidité: En seulement 35 minutes, préparation et cuisson comprises, vous aurez un plat gourmand et complet.
- Ingrédients simples: Pas besoin de courir au supermarché, vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre cuisine!
- Plaisir garanti: Du fromage fondant, du jambon savoureux, enveloppés dans une crêpe légère et dorée. Quoi de plus satisfaisant?
Comment préparer les crêpes au jambon et fromage?
Vous l’aurez compris, cette recette de crêpes au jambon et fromage est la solution idéale pour un repas rapide et gourmand. Alors, qu’attendez-vous? Découvrez notre guide étape par étape et régalons-nous ensemble!
Ingrédients ( 4 personnes )
- 1 tasse de farine
- 2 œufs
- 1 1/2 tasses de lait
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 4 tranches de jambon
- 1 et 1/2 tasses de fromage râpé (Emmental, Comté ou Cheddar)
- Du beurre pour la cuisson
Préparation
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sel.
Ajoutez les œufs dans le bol.
Versez le lait tout doucement en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez l’huile et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un petit morceau de beurre pour graisser.
Utilisez une louche pour verser une portion de pâte dans la poêle.
Déposez une tranche de jambon et saupoudrez généreusement de fromage râpé sur la moitié de la crêpe.
Pliez la crêpe en deux pour enfermer le jambon et le fromage. Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Servez chaud et savourez votre chef-d’œuvre !
Astuces et Conseils
Vous pouvez ajouter des herbes de Provence ou un peu de moutarde à l’ancienne pour plus de saveurs.
Variez les fromages pour découvrir de nouvelles combinaisons gourmandes.
Voilà, vous avez maintenant en main la recette parfaite de crêpes au jambon et au fromage ! Idéale pour un repas rapide et délicieux. Bon appétit !