Fondue au chocolat au thermomix. La fondue au chocolat est un dessert à base de chocolat, de fruits, de gâteau ou de guimauves. Une recette facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 200 g de chocolat noir à 60% de cacao minimum
– 150 g de crème fraîche liquide
Préparation
Mettre le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 9.
Racler les bords du bol avec la spatule, ajouter la crème fraîche et régler 5 min/50°C/vitesse 3.
Verser le mélange bien lisse dans un appareil à fondue pour maintenir la température et y plonger les accompagnements ( guimauve, style chamallows, cigarettes russes, biscuits à la cuillère, langues de chat, ou des fruits..) sur pics