Nuggets de poulet avec thermomix, régalez vous avec des aliments peu chers et savoureux !
INGRÉDIENTS
350 g de blancs de poulet
50 grammes de gruyère râpé
3 pommes de terre
2 petits oignons
2 tranches de pain de mie
2 jaunes d’œufs
chapelure
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Tout d’abord commencez par ôter la croûte du pain de mie.
Puis mettez les oignons et les pommes de terre coupés en morceaux et la mie du pain de mie et mixez pour 10 secondes vit. 5.
A l’aide de la spatule, raclez les parois pour faire retomber les ingrédients sur les couteaux puis remixez cette fois 10 secondes vit. 5.
Ensuite rajoutez les jaunes d’œufs, les blancs de poulet coupés en morceaux, le fromage râpé, le sel et le poivre et mixez encore pour 10 secondes vit. 5.
A l’aide de la spatule, racler à nouveau les parois pour faire retomber les ingrédients sur les couteaux et remixez encore une fois pour 10 secondes vit. 5.
il faut que le tout donne un mélange homogène.
S’il en reste des petits morceaux, remixez l’ensemble pour quelques secondes sur vit. 6.
Dans un saladier mettez votre préparation.
Prélevez l’équivalent d’une grosse cuillère à café et façonner les nuggets.
Aprés faites les rouler chacun dans de la chapelure.
Une fois terminée, mettez environ 1 centimètre d’huile dans une grande poêle.
Chauffez et déposez dedans les nuggets.
Laissez cuire entre 10-12 de minutes en faisant dorer chaque face.
régalez vous bien … Bon appétit !