Cuisses de poulet au citron et au miel avec thermomix, un plat à faire!
INGRÉDIENTS
5 cuisses de poulet
5 gousses d’ail
40g de jus de citron
50g de miel
25g de sauce soja
25g de ketchup
35g d’huile d’olive
Sel
Poivre
Piment de cayenne
PRÉPARATION
Commencez d’abord par préchauffer le four à 200°C.
Ensuite épluchez les gousses d’ail, et mettez-lzq dans le bol de votre thermomix et programmer pour une durée de 5 secondes à la vitesse 6.
Après ajoutez le citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, sel, poivre, piment de Cayenne.
Mélangez tout le contenu mais cette fois pour 5 secondes à vitesse 5
Une fois le tout mélangé videz la sauce dans le bol de votre thermomix et réglez 15 minutes en fonction sens inverse à la température varoma tout en ôtant le gobelet.
Entre temps badigeonnez les cuisses de poulet avec 3/4 de la sauce, et mettez-les dans un plat.
Passez le plat au four et une cuisson de 20 minutes à 200°C…Surveillez….
Pour le reste de la sauce…mettez-la dans un bol pour les plus gourmands.
régalez vous bien … Bon appétit !