Gâteau aux amandes avec cookeo !
INGRÉDIENTS
130 gr de farine
80 gr de poudre d’amande
150 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de lait
3 œufs
PRÉPARATION
Tout d’abord et dans un saladier mélangez les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et la poudre d’amande qur votre mélange.
Mélangez bien le contenu de votre saladier.
Après montez les blancs en neige et ajoutez-les au mélange.
Mettez votre mélange dans un moule – vous pouvez saupoudrer avec de l’amande effilé – et filmez-le.
Mettez ensuite 600 ml d’eau dans la cuve de votre cookeo, sans oublier d’y mettre le panier vapeur contenant le moule.
Puis mettez en cuisson rapide/sous pression de votre cookeo pendant 45 minutes.
Et voila votre gâteau aux amandes
régalez vous bien … Bon appétit !