Sablé Fondant à la Vanille au Thermomix. Découvrez la recette des sablés Fondants à la Vanille, facile et simple à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- une pincée de sel
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre le sucre et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 10.
Ajoute le beurre puis mélanger durant 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite ajouter l’œuf, le sucre vanillé et l’extrait de vanille puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Sortir la pâte du bol, et former une boule avec puis envelopper la pâre dans un film alimentaire et laisser reposez 30 minutes au frais.
Ensuite, dans un plan de travail fariné étaler la pâte à 3 à 4 mm d’épaisseur puis découper des biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson puis cuire au four préchauffé à 180°C 10 à 12 minutes.