Bonbons gélifiés façon Haribo au Thermomix : Une recette rapide et facile pour les préparer à la maison !
Découvrez la recette des Bonbons gélifiés façon Haribo, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients
- 120 g de jus de fruit au goût
- 10 g de feuilles de gélatine ou 4 g d’agar-agar
- 80 g de sucre
- colorant alimentaire aux choix
- Moule à bonbons en silicone
Préparation
Commencer par mettre les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 10 minutes.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le jus de fruits avec le sucre, et faire chauffer pendant 8 minutes, varoma à la vitesse 1.
Ajouter la gélatine essorée et chauffer à nouveau pendant 3 minutes, varoma à la vitesse 1.
Verser le mélange dans des moules en silicone et laisser refroidir complètement.
Enfin, réserver au frigo pendant minimum 2 heures avant de démouler les bonbons.