La meilleure recette de sablés fondants à la vanille au Thermomix jamais réalisée
Découvrez cette délicieuse recette des sablés fondants à la vanille, facile et simple à réaliser au Thermomix.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de sucre
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 1 œuf
- Une pincée de sel
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le sucre et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le beurre et mélanger durant 1 minute à la vitesse 4.
Ajouter l’œuf, le sucre vanillé et l’extrait de vanille puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger à nouveau durant 1 minute à la vitesse 3.
Former une boule de pâte puis envelopper-la dans un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes au frais.
Dans un plan de travail fariné étaler la pâte à 3 à 4 mm d’épaisseur puis découper des biscuits à l’aide d’un emporte pièce.
Déposer les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson puis cuire vos sablés fondants à la vanille au four préchauffé à 180°C 10 à 12 minutes.