Gâteau Surprise de la Saint-Valentin au Thermomix. Découvrez la recette de la gâteau surprise de la Saint-Valentin, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients
Pour la pâte au cacao
- 110 g de farine
- 110 g de sucre
- 30 g de cacao amer
- 125 de yaourt
- 2 œufs
- 60 g d’huile
- 5 g de levure chimique
Pour la pâte à la vanille
- 200 g de farine
- 180 g de yaourt
- 3 œufs
- 180 g de sucre
- 100 g d’huile
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix
Pour la pâte au cacao
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite dans le bol de votre Thermomix les œufs avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger durant 40 secondes à la vitesse 5.
Verser la préparation dans une plaque puis lisser bien la pâte avec une spatule, recouverte de papier sulfurisé puis enfourner pendant environ 20 à 25 minutes.
Retirer du four puis laisser refroidir et démoulez.
Ensuite à l’aide d’une emporte pièce en forme de cœur découper des petits biscuits.
Pour le cake
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter les œufs et le sucre puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger de nouveau durant 1 minute à la vitesse 5.
Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la moitié de la pâte puis déposer les petits cœurs au entre l’un à côté de l’autre.
Ensuite recouvrir avec le reste de la pâte et enfourner à 180°C pendant environ 40 à 45.