Friandises de Noël : Les bredeles au beurre alsaciens au Thermomix
Découvrez cette recette des bredeles au beurre alsaciens, facile et simple à réaliser pendant les fêtes au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 260 g de farine
- 1 c.à.c bombée de levure chimique
- 130 g de beurre à température ambiante
- 70 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter la farine, la levure chimique et le beurre coupé en morceaux puis pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Ensuite, ajouter le sucre vanillé, le sucre en poudre et l’œuf puis pétrir à nouveau pendant 2 minutes en mode épi.
Sortir la pâte du bol et l’étaler sur votre plan de travail légèrement fariné sur une épaisseur de 4 mm environ.
A l’aide d’emporte-pièces couper des formes puis les placer sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé
Enfin , cuire au four durant 7 à 9 minutes selon le four.
Laisser vos Bredeles alsaciens refroidir sur une grille après la cuisson.