Verrines avocats saumon : Une explosion de saveurs en bouche
Les verrines avocats saumon sont une entrée facile et élégante, idéale pour les fêtes et les dîners. Avec des ingrédients frais comme l’avocat et le saumon, cette recette s’adapte parfaitement aux palais sophistiqués. Essayez cette recette de verrines avocats saumon et ajoutez une touche de gourmet à votre menu. Les verrines sont également parfaites pour les régimes alimentaires sans gluten et riches en oméga-3, ce qui en fait un choix sain et délicieux. Faciles et rapides à préparer, ces verrines constituent une délicieuse mise en bouche qui impressionnera vos convives.
Ingrédients
- 2 avocats mûrs
- 200 g de saumon fumé
- 1 citron
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
- Ciboulette ou aneth pour la décoration
Préparation
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et évidez-les. Écrasez la chair à la fourchette et ajoutez le jus de citron, la crème fraîche, le sel et le poivre.
Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
Remplissez les verrines à moitié avec la purée d’avocat, puis ajoutez le saumon fumé.
Garnissez avec de la ciboulette ou de l’aneth et servez frais.
Astuce:
Pour une touche supplémentaire, vous pouvez ajouter un peu de fromage frais ou de caviar sur le dessus.