Terrine de courgettes au thon au Thermomix : Simple et délicieuse
Découvrez cette délicieuse recette de la terrine de courgettes au thon, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 400 g de courgettes
- 200 g de thon au naturel égoutté
- 100 g de crème épaisse
- 5 œufs
- 50 g de chapelure
- sel, poivre
Préparation de la Terrine de courgettes au thon
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, couper les courgettes en cubes et les mettre dans le panier cuisson.
Dans le bol de votre Thermomix ajouter 300 g d’eau et 1/2 c.à.c de sel, mettre en place le panier cuisson, puis cuire pendant 20 minutes, Varoma à la vitesse 1. Égoutter les courgettes et réserver.
Vider le bol de l’eau et mettre les courgettes cuites, le thon, la crème, la chapelure, les œufs et assaisonner selon votre goût, puis mixer pendant 1 minutes à la vitesse 6.
Enfin, verser la préparation dans un moule et cuire votre terrine de courgettes au thon pendant 1 heure au bain marie dans le four à 180°C.
Servir tiède ou froid.