Découvrez le cake marbré à l’orange, une recette qui éveille les sens et apporte une touche d’originalité à vos pauses gourmandes. Ce gâteau, alliant la douceur de l’orange à la texture moelleuse du cake marbré, promet une expérience culinaire inoubliable. Avec des instructions claires et des conseils avisés, même les débutants peuvent réussir ce délice qui ravira famille et amis. Suivez-nous dans l’aventure culinaire du cake marbré à l’orange !
Informations Utiles
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Total : 65 minutes
Nombre de Calories : Environ 300 calories par portion
Nombre de Portions : Pour 8 personnes
Niveau de Difficulté : Facile
Avantages de la Recette
Sain et Naturel : Utilise des ingrédients frais et naturels, favorisant une alimentation équilibrée.
Parfait pour Toutes Occasions : Que ce soit pour un goûter, un dessert ou une occasion spéciale, ce cake marbré à l’orange s’adapte parfaitement.
Facile à Faire : Accessible aux débutants, cette recette promet un résultat impressionnant sans complication.
Conseils et Astuces
Pour un arôme plus intense, ajoutez le zeste de deux oranges.
Utilisez du beurre et des œufs à température ambiante pour une meilleure incorporation.
Pour vérifier la cuisson, la lame d’un couteau insérée au centre du cake doit ressortir propre.
Ingrédients
- 200g de farine
- 200g de sucre
- 4 œufs
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- Zeste d’une orange
- Jus d’une orange (environ 100ml)
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez progressivement le beurre fondu, le jus d’orange, et le zeste.
Ajoutez la farine, la levure, et le sel, et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Divisez la pâte en deux. Dans l’une, ajoutez le cacao en poudre.
Versez alternativement les deux pâtes dans un moule beurré pour créer l’effet marbré.
Enfournez pour 45 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Laissez refroidir avant de démouler.
Le cake marbré à l’orange est bien plus qu’un simple gâteau ; c’est une véritable expérience gustative qui combine avec brio douceur, arôme et texture. Facile à réaliser, il promet de séduire tous les palais, des plus simples aux plus exigeants. Essayez cette recette dès aujourd’hui et laissez-vous transporter dans un monde de saveurs où l’orange règne en maître.