Succombez à la tentation avec notre recette du Roulé au Nutella, une douceur irrésistible qui ravira tous les gourmands. Cette recette facile et rapide à préparer est parfaite pour une pause gourmande ou un dessert impromptu. Le mariage de la génoise légère et aérienne avec la richesse du Nutella crée une harmonie parfaite en bouche. Que vous soyez un pâtissier amateur ou un expert en cuisine, cette recette vous garantit un résultat moelleux et délicieusement chocolaté. Idéal pour les goûters d’enfants, les fêtes familiales ou simplement pour se faire plaisir, le Roulé au Nutella est une valeur sûre qui séduit à tous les coups. Essayez-le et laissez-vous emporter dans un tourbillon de saveurs chocolatées !
Ingrédients
- 4 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- Nutella (à votre convenance)
- Sucre glace (pour la décoration)
Préparation
Comment faire le roulé au Nutella?
Préchauffez votre four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un autre récipient, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez délicatement la farine.
Intégrez les blancs en neige au mélange de jaunes, en soulevant délicatement la préparation pour ne pas casser les blancs.
Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10 minutes.
Sortez le gâteau du four et démoulez-le sur un torchon humide. Roulez-le avec le torchon et laissez refroidir.
Déroulez délicatement le gâteau, tartinez de Nutella, puis roulez-le à nouveau.
Saupoudrez de sucre glace pour la touche finale.