Recette inratable de cake moelleux à l’orange : Le goûter parfait
Vous en avez assez des cakes secs et sans saveur? Essayez notre Recette Inratable de Cake Moelleux à l’Orange! Cette gourmandise irrésistible offre une texture moelleuse et un parfum d’agrumes qui ensoleilleront votre table. Parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou même comme dessert après un bon repas.
Si vous tapez « cake à l’orange » dans votre moteur de recherche, vous trouverez des centaines de recettes. Mais pourquoi la nôtre est-elle si spéciale? C’est simple : elle est inratable, rapide et absolument délicieuse.
- Facile & Rapide : Notre recette se prépare en 20 minutes et nécessite des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
- Texture Moelleuse : Grâce à des astuces simples, nous vous garantissons un cake ultra-moelleux. Oubliez les cakes secs!
- Saveur Agrumes : Le zeste et le jus d’orange frais donnent à ce cake une saveur incomparable qui vous fera revenir pour une autre tranche.
Ingrédients ( 8 Personnes )
- 200 g de farine tout usage
- 180 g de sucre en poudre
- 3 œufs à température ambiante
- 125 g de beurre fondu
- Zeste de 2 oranges
- Jus d’1 orange (environ 120ml)
- 1 sachet de levure chimique (11g)
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de pépites de chocolat ou d’amandes effilées ( Facultatif )
Préparation
Commencez par préchauffer votre four à 180°C (350°F). Graissez et farinez un moule à cake de 25 cm.
Lavez vos oranges et râpez finement le zeste. Ne prenez que la partie colorée pour éviter l’amertume.
Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
Ajoutez le beurre fondu, le zeste d’orange et le jus d’orange au mélange œufs-sucre. Incorporez ensuite la farine, la levure chimique, la pincée de sel et la vanille. Bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Si vous êtes d’humeur aventureuse, ajoutez les pépites de chocolat ou les amandes effilées.
Versez la pâte dans le moule préparé.
Enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau au centre du cake; si elle ressort propre, c’est gagné!
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler. Patientez encore un peu si vous pouvez résister, pour que le cake soit à température ambiante.
Servez et savourez ce soleil en bouche, idéal pour le petit déjeuner, le goûter ou même en dessert.
Voilà, votre Cake Moelleux à l’Orange est prêt à éblouir vos papilles et celles de vos invités! Alors, qui en veut une tranche?
Bon appétit!