Préparez-vous à vous faire plaisir : Fondant au chocolat et mascarpone au Thermomix
Si vous avez envie de quelque chose de sucré et de gourmand, le fondant au chocolat est le dessert au Thermomix parfait. Mais ce qui le rend encore meilleur, c’est lorsqu’il est associé au mascarpone, un fromage italien crémeux. Les deux saveurs se marient parfaitement et le résultat est un gâteau vraiment divin.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de mascarpone
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 45 g de farine
- 4 œufs
- 1 c.à.c de levure chimique
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le chocolat et le mascarpone, faire chauffer durant 5 minutes, 60°C à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients et mélanger durant 25 secondes à la vitesse 5.
Verser le contenu du bol dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfin, cuire au four pendant 20 minutes à 200°C.
Laisser refroidir avant de démouler.