Moelleux aux pommes et cannelle : Le plaisir sucré de l’automne
L’automne est la saison idéale pour déguster des desserts gourmands et réconfortants. Notre recette de moelleux aux pommes et à la cannelle est le dessert parfait pour cette période. Facile à préparer, il combine la douceur sucrée des pommes avec le piquant chaleureux de la cannelle. Idéal pour une fin de repas, une pause café ou un goûter, ce moelleux saura satisfaire les amateurs de douceurs fruitées et épicées.
Ingrédients
- 3 pommes moyennes
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 50 g de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez et découpez les pommes en lamelles.
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez bien.
Incorporez les morceaux de pommes à la pâte.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez pour 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de déguster.