Millard aux cerises : Un dessert sublime pour l’été
Cette délicieuse recette de millard aux cerises est la solution parfaite pour savourer les cerises de saison. Simple et rapide à préparer, c’est un dessert qui ravira les papilles de tous vos convives. La douceur des cerises combinée à la texture croustillante du millard est un mélange divin qui fera de cette recette un incontournable de vos repas d’été. N’attendez plus pour essayer ce millard aux cerises et laissez-vous tenter par sa saveur inégalée !
Ingrédients
- 500 g de cerises fraîches dénoyautées
- 150 g de sucre
- 200 g de farine
- 4 œufs
- 300 ml de lait
- Une pincée de sel
- Beurre pour le moule
- Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez la farine et le sel, puis mélangez bien.
Incorporez le lait lentement, en remuant constamment pour éviter les grumeaux.
Beurrez un moule à tarte et versez les cerises dénoyautées au fond.
Versez le mélange de pâte sur les cerises.
Enfournez pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez avant de servir.