La recette de gâteau moelleux aux abricots au Thermomix la plus facile que vous ne verrez jamais !
Vous cherchez une recette facile de gâteau moelleux aux abricots au Thermomix ? Si oui, vous êtes au bon endroit ! C’est le moment idéal de l’année pour préparer un dessert aussi délicieux, car nous approchons de l’été et les abricots frais sont disponibles en abondance. Il existe de nombreuses façons d’utiliser ces fruits d’été magnifiques et parfumés lorsqu’il s’agit de cuisiner, mais l’une des meilleures est sans doute la recette de gâteau moelleux aux abricots facile.
Vous pouvez préparer ce savoureux dessert à la maison en un rien de temps !
Ingrédients ( 8 Portions )
- 125 g de farine
- 120 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de lait
- 500 g d’abricots
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, laver les abricots, puis couper-les en morceaux et retirer le noyau.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure chimique puis mélanger à nouveau pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ajouter les morceaux d’abricot et mélanger durant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 2.
Enfin, versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfourner pendant environ 35 à 40 minutes.