Gâteau moelleux au yaourt : Un classique facile et délicieux

Gâteau moelleux au yaourt : Un classique facile et délicieux

Avec cette recette facile de gâteau moelleux au yaourt, vous pouvez transformer des ingrédients de tous les jours en un dessert délicieux et réconfortant. Parfait pour un goûter, un pique-nique ou un dessert de semaine, ce gâteau au yaourt est un incontournable de la cuisine familiale. Suivez nos étapes simples pour réaliser cette recette traditionnelle qui saura plaire à toute la famille.

Ingrédients

• 1 pot de yaourt nature (le pot servira ensuite de mesure)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1/2 pot d’huile
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, videz le pot de yaourt.
Utilisez le pot vide pour mesurer et ajoutez le sucre, la farine et l’huile.
Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajoutez le sucre vanillé, la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pour environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau – elle doit ressortir sèche.
Laissez refroidir avant de démouler.
Savourez ce gâteau moelleux au yaourt simple et rapide à faire. Il est délicieux tel quel, ou vous pouvez le personnaliser avec du glaçage, des fruits frais ou même du chocolat. Une recette traditionnelle qui ne déçoit jamais, parfaite pour toutes les occasions.