Gâteau flan aux pommes : Une recette irrésistible et facile
Découvrez la recette ultime du gâteau flan aux pommes, un dessert qui fusionne le crémeux d’un flan et la texture d’un gâteau pour une expérience culinaire inoubliable. Cette recette facile à réaliser ravira les palais des petits et des grands. Idéal pour les fêtes et les réunions de famille, ou simplement pour satisfaire une envie sucrée. Ne manquez pas cette recette irrésistible de gâteau flan aux pommes !
Ingrédients
- 3 pommes moyennes
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 4 œufs
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Épluchez et coupez les pommes en tranches fines. Disposez-les en cercles sur la pâte.
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, le lait, l’extrait de vanille et le sel.
Versez le mélange de flan sur les pommes dans le moule.
Enfournez pour 40 à 45 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le flan soit ferme.
Refroidissement et service: Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le découper. Servez frais.
Astuces
Vous pouvez ajouter de la cannelle ou du sucre vanillé pour plus de saveur.
Ce gâteau est également délicieux servi avec une boule de glace à la vanille.