Gâteau aux pommes crémeux : Une douceur irrésistible pour toute la famille
Le Gâteau aux Pommes Crémeux est un dessert parfait pour ceux qui aiment le mélange unique de pommes sucrées et de texture crémeuse. C’est une recette qui a un équilibre parfait entre le goût frais et fruité des pommes et la douceur crémeuse de la crème. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour une soirée entre amis ou en famille.
Ingrédients
- 3 à 4 pommes
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 4 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 200 ml de crème fraîche
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Pelez les pommes et coupez-les en fines tranches. Réservez.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez la crème fraîche et continuez à battre.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
Incorporez lentement les ingrédients secs dans le mélange d’œufs et de crème, en mélangeant bien après chaque ajout. Ajoutez l’extrait de vanille.
Ajoutez les tranches de pomme au mélange et remuez doucement pour les enrober de pâte.
Versez le mélange dans un moule à gâteau préalablement graissé et enfournez pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.
Servez votre Gâteau aux Pommes Crémeux à température ambiante, ou réchauffez-le légèrement avant de servir.
Cette recette est un délice à partager en famille ou entre amis, parfaite pour un dessert après un repas ou pour un goûter. L’ajout de pommes apporte une touche fruitée et fraîche qui se marie parfaitement avec la texture crémeuse du gâteau. Essayez cette recette et savourez chaque bouchée de ce Gâteau aux Pommes Crémeux!