Gâteau au yaourt moelleux sans œufs : Dessert facile et délicieux
La recette de notre gâteau au yaourt moelleux sans œufs est une excellente alternative pour ceux qui cherchent à éviter les œufs dans leur alimentation. Cette recette simple et facile à réaliser offre une texture moelleuse et un goût délicieux qui plaira à toute la famille. La douceur du yaourt se mélange parfaitement aux autres ingrédients pour créer un gâteau qui est à la fois nourrissant et satisfaisant. Parfait pour un dessert, un goûter ou même pour le petit déjeuner, notre gâteau au yaourt sans œufs est le choix idéal pour tout amateur de gâteau qui cherche une option plus saine et tout aussi délicieuse.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature (gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients)
- 1/2 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pot de compote de pommes non sucrée (remplace les œufs)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez le yaourt, le sucre et l’huile.
Ajoutez la farine et la levure chimique en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Incorporez la compote de pommes et l’extrait de vanille, et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé et fariné.
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis transférez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Et voilà, votre gâteau au yaourt moelleux sans œufs est prêt à être dégusté ! Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est aussi végétalienne, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui suivent un régime alimentaire spécifique. Alors, n’hésitez pas à essayer cette recette et à la partager avec vos amis et votre famille.