Gâteau au jus d’orange : Savoureux, léger et rafraîchissant
La recherche du dessert parfait s’arrête ici ! Découvrez notre recette exclusive du gâteau au jus d’orange. Savoureux, léger et rafraîchissant, ce gâteau est une véritable symphonie de saveurs. Grâce à l’utilisation de jus d’orange frais, il offre une explosion de saveurs citrus qui ravira petits et grands. Qu’il fasse beau ou gris dehors, ce gâteau apportera un rayon de soleil à votre table. N’attendez plus, essayez cette recette et laissez-vous transporter par la magie de l’orange.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 g de sucre
- 100 ml de jus d’orange frais (environ 2 oranges)
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Zeste d’une orange (optionnel)
- Une pincée de sel
Préparation
Pressez les oranges jusqu’à obtenir 100ml de jus. Réservez. Si vous souhaitez ajouter du zeste, râpez le zeste d’une orange et mettez de côté.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le beurre fondu et le jus d’orange. Si vous utilisez du zeste d’orange, ajoutez-le maintenant. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez le gâteau refroidir sur une grille avant de le démouler.
Servez ce délicieux gâteau au jus d’orange accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un filet de sirop d’érable pour une touche encore plus gourmande.
Régalez-vous avec ce merveilleux gâteau au jus d’orange, un véritable concentré de bonheur et de saveurs fraîches. Un must-have pour tous les amateurs de pâtisserie aux agrumes !