Lorsque deux mondes délicieux se rencontrent, le résultat ne peut être qu’exquis. Notre gâteau au fromage au Nutella incarne cette fusion parfaite. Avec sa base croquante de biscuits et sa garniture crémeuse infusée de Nutella, ce dessert est un must pour tous les amateurs de douceurs. Idéal pour les occasions spéciales ou juste pour se faire plaisir, ce gâteau combine la texture riche du fromage frais et la saveur inégalée du Nutella. Simple à réaliser, il séduira à coup sûr tous vos invités. Si vous êtes à la recherche de la prochaine grande sensation sucrée, ne cherchez plus ! Découvrez dès maintenant comment réaliser ce délice chocolaté qui se positionne en tête de liste des gourmandises à essayer.
Ingrédients
- 250 g de biscuits type digestive
- 100 g de beurre fondu
- 500 g de fromage frais type Philadelphia
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 200 g de Nutella
- Une pincée de sel
Préparation
Préchauffez votre four à 160°C (th. 5/6).
Mixez les biscuits jusqu’à obtenir une poudre fine. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
Étalez cette pâte au fond d’un moule à charnière et pressez fermement. Mettez au frais pendant que vous préparez la suite.
Dans un grand bol, battez le fromage frais avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Incorporez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Versez l’extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez.
Prenez une grosse cuillère de Nutella et incorporez-la dans votre mélange. Répétez jusqu’à ce que tout le Nutella soit bien intégré.
Versez votre préparation au fromage sur le fond biscuité.
Lissez la surface avec une spatule et enfournez pour environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le centre soit légèrement tremblant.
Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement toute une nuit.
Servez ce délice bien frais avec une touche de crème fouettée ou quelques fruits rouges pour ajouter une note acidulée.
Vous pouvez aussi réaliser un filet de caramel ou de chocolat chaud sur le dessus pour encore plus de gourmandise!
Chaque bouchée de ce gâteau au fromage au Nutella est une invitation au voyage chocolaté. Alors, à vos tabliers et laissez votre cuisine se transformer en un paradis sucré.