Fondant au chocolat et spéculoos au Thermomix : Savoureux et délicieux !
Découvrez cette savoureuse recette de fondant au chocolat et spéculoos, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 180 g de spéculoos
- 200 g de chocolat
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de miel liquide
- 120 g de sucre
- 120 g de beurre
- 70 g de farine
Préparation
Préchauffer votre four à 160°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les spéculoos avec le miel et mixer pendant 20 secondes à la vitesse 7. Racler les parois du bol.
Ensuite, verser dans un moule à manqué puis tasser bien et réserver.
Dans le bol du Thermomix ( Laver et sécher ), mettre le chocolat en morceaux puis hacher pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ajouter le beurre et faire fondre le chocolat pendant 3 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter le sucre, les œufs et la farine puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation sur les spéculoos puis enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Retirer votre fondant au chocolat et spéculoos puis laisser refroidir et démouler.