Fondant au chocolat et mascarpone – Douceur légendaire et irrésistible
Découvrez notre Fondant au Chocolat et Mascarpone, un dessert parfait pour tous les amateurs de chocolat et les gourmands. Cette recette simple et rapide allie la richesse du chocolat noir à la délicatesse du mascarpone, pour une texture moelleuse et un goût inoubliable. Que vous prépariez un dessert pour une occasion spéciale ou que vous cherchiez à satisfaire une envie de chocolat, notre Fondant au Chocolat et Mascarpone est le choix idéal.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 200 g de chocolat noir
- 250 g de mascarpone
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 80 g de farine
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir à feu doux.
Pendant ce temps, dans un bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Incorporez le chocolat fondu à la préparation au mascarpone, mélangez bien.
Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Faites cuire au four pendant 25 minutes. Le gâteau doit rester légèrement fondant au centre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Avec son mélange irrésistible de chocolat noir riche et de mascarpone crémeux, notre Fondant au Chocolat et Mascarpone est certain de devenir un favori dans votre collection de recettes de desserts. Essayez-le aujourd’hui et préparez-vous à être ébloui par son goût incroyable et sa texture moelleuse.