Flan pâtissier sans pâte aux figues au Thermomix : Un régal sucré et délicieux !
Le flan pâtissier sans pâte aux figues au Thermomix est l’un de ces délicieux desserts que vous ne faites probablement qu’une fois de temps en temps.
Découvrez cette délicieuse recette de flan pâtissier sans pâte aux figues, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 1000 g de lait
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 90 g de maïzena
- 1 c.à.s d’extrait de vanille
- 250 g de figue fraîches
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le lait, la maïzena, les œufs, le sucre et l’extrait de vanille puis faire chauffer pendant 8 minutes, 90°C en sens inverse à la vitesse 4.
Ensuite, éplucher les figues puis couper-les en deux ou en quartiers, ajouter-les dans le bol et remuer à l’aide d’une spatule.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfourner 40 à 45 minutes.