Laissez-vous transporter par les saveurs tropicales avec cette recette de Flan Coco au Lait Concentré Sucré. Facile à réaliser, ce dessert enchanteur est parfait pour conclure vos repas sur une note douce et exotique. Suivez-moi dans cette aventure culinaire où tradition et simplicité se rencontrent pour le plaisir de vos papilles.
Informations Utiles
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Cuisson: 45 minutes
Nombre de Portions: 8 personnes
Niveau de Difficulté: Facile
Calories par Portion: Environ 300 kcal
Avantages de la Recette:
Facilité de préparation: Idéal pour les débutants en cuisine ou pour ceux qui cherchent une recette rapide et sans tracas.
Ingrédients Accessibles: Tous les ingrédients sont faciles à trouver dans votre supermarché local.
Versatilité: Parfait pour une fin de repas, un goûter ou même comme cadeau gourmand.
Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
- 400 ml de lait de coco
- 4 œufs
- 100g de noix de coco râpée
- Caramel liquide (prêt à l’emploi ou fait maison)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez le lait concentré sucré et le lait de coco.
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout.
Incorporez la noix de coco râpée à la préparation.
Versez un fond de caramel liquide dans le fond d’un moule à flan.
Versez la préparation au lait de coco sur le caramel.
Placez le moule dans un bain-marie et enfournez pour environ 45 minutes.
Laissez refroidir puis réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de démouler.
Ce Flan Coco au Lait Concentré Sucré est la preuve que simplicité et goût peuvent aller de pair. Que vous soyez novice ou expert en cuisine, cette recette est une porte ouverte vers un dessert qui ravira à coup sûr vos invités. Laissez-vous séduire par son goût exotique et sa texture onctueuse pour un moment de pur plaisir gourmand.
Conseils et Astuces:
Pour un caramel maison, faites fondre 100g de sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une couleur ambrée. Versez immédiatement dans le fond du moule.
Laissez le flan refroidir à température ambiante avant de le mettre au réfrigérateur, cela évitera la formation de condensation.
Pour démouler facilement, passez la lame d’un couteau autour du flan puis retournez sur une assiette.