Découvrez notre recette incontournable du gâteau roulé au Nutella, un dessert qui impressionnera vos convives à coup sûr. Facile à réaliser, ce gâteau combine la douceur d’un biscuit aérien avec le goût intense du Nutella. Parfait pour les goûters, les anniversaires ou simplement pour se faire plaisir, ce roulé chocolaté deviendra rapidement votre nouvelle gourmandise préférée.
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Temps total : 45 minutes
Calories : Environ 250 kcal par portion
Nombre de portions : 8-10
Niveau de difficulté : Intermédiaire
Avantages de la recette :
Le gâteau roulé au Nutella est un dessert classique qui allie la légèreté d’un biscuit moelleux à la gourmandise du Nutella. Cette recette simple mais spectaculaire ravira petits et grands avec son tourbillon de saveurs chocolatées.
- Rapide à préparer
- Ingrédients simples et faciles à trouver
- Adaptable avec différentes garnitures
- Parfait pour les occasions spéciales
- Plaît aux enfants comme aux adultes
Conseils et astuces :
- Utilisez un papier sulfurisé pour faciliter le roulage du gâteau.
- Roulez le gâteau encore chaud pour éviter qu’il ne se casse.
- Laissez refroidir complètement avant d’ajouter le Nutella.
- Pour une version plus légère, remplacez une partie du Nutella par du fromage blanc.
- Décorez avec du sucre glace ou des copeaux de chocolat pour une présentation soignée.
Ingrédients :
- 4 œufs
- 100g de sucre
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de Nutella
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées, mélangez.
- Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Versez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pour 10-12 minutes.
- À la sortie du four, démoulez le gâteau sur un torchon humide.
- Roulez-le avec le torchon et laissez refroidir.
- Déroulez délicatement, étalez le Nutella, puis roulez à nouveau.
- Réfrigérez avant de servir.
Le gâteau roulé au Nutella est un dessert qui allie simplicité et gourmandise. Avec sa texture moelleuse et son cœur fondant, il saura conquérir tous les palais. N’hésitez pas à personnaliser la recette selon vos goûts en ajoutant des noisettes concassées ou en variant les garnitures. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour impressionner vos invités, ce gâteau roulé sera toujours un succès !