Découvrez la recette parfaite du gâteau au chocolat moelleux et fondant, un vrai délice pour les amateurs de chocolat. Facile à préparer, cette recette promet un gâteau riche et gourmand, idéal pour toutes les occasions. Suivez nos conseils et astuces pour réussir à coup sûr un gâteau au chocolat qui fera sensation auprès de vos invités. Avec des ingrédients simples et une méthode infaillible, préparez-vous à savourer un gâteau au chocolat d’exception.
Informations Uiles
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 25 minutes
Total: 40 minutes
Nombre de Calories: Environ 350 calories par portion
Nombre de Portions: Pour 8 personnes
Niveau de Difficulté: Facile
Avantages de la Recette:
Simple et Rapide: Une recette accessible, parfaite pour les cuisiniers de tous niveaux.
Ingrédients Faciles à Trouver: Utilise des ingrédients basiques disponibles dans n’importe quelle épicerie.
Versatilité: Parfait comme dessert de fin de repas ou pour accompagner le café.
Ingrédients:
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 5 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- Une pincée de sel
Instructions:
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou dans un micro-ondes.
Dans un bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez le chocolat et le beurre fondus, puis ajoutez la farine et une pincée de sel.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
Faites cuire au four pendant environ 25 minutes. Le centre doit rester légèrement fondant.
Laissez refroidir avant de démouler.
Ce gâteau au chocolat moelleux et fondant est la preuve que simplicité et gourmandise peuvent parfaitement s’allier. Idéal pour satisfaire les envies chocolatées, il promet un moment de pur bonheur à chaque bouchée. N’attendez plus pour le réaliser et partager un instant de douceur avec vos proches.
Conseils et Astuces:
Pour un gâteau encore plus fondant, réduisez le temps de cuisson de quelques minutes.
Servez avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille pour un contraste de saveurs et de températures.
Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat dans la pâte pour une texture variée.