Crème dessert choco-coco – Une douceur tropicale qui fond en bouche
Mettez du soleil dans votre assiette avec cette recette de crème dessert choco-coco, une association parfaite de deux saveurs intemporelles. Cette crème dessert est le choix idéal pour ceux qui cherchent à savourer une délicatesse exotique qui marie l’onctuosité de la noix de coco et la gourmandise du chocolat. Elle est facile à préparer et garantit une expérience gustative unique.
Notre recette de crème dessert choco-coco se distingue par sa simplicité et son incroyable saveur. La noix de coco ajoute une touche tropicale qui contraste merveilleusement avec le riche chocolat noir. Cette recette est idéale pour conclure un repas en beauté ou pour une pause sucrée à tout moment de la journée. Laissez-vous tenter par ce dessert crémeux et fondant qui promet de vous faire voyager dans les tropiques le temps d’une bouchée.
Ingrédients
- 400 ml de lait de coco
- 200 ml de crème liquide
- 150 g de chocolat noir
- 60 g de sucre
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de Maïzena
Préparation
Commencez par casser le chocolat en morceaux puis faites-le fondre au bain-marie.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez la Maïzena et mélangez à nouveau.
Ajoutez ensuite le lait de coco et la crème liquide à la préparation. Mélangez bien.
Intégrez le chocolat fondu à la préparation et mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
Versez la préparation dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu’à ce que la crème épaississe.
Versez ensuite la crème dans des ramequins et laissez refroidir.
Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Cette crème dessert choco-coco est un dessert parfait pour toute occasion. Son goût exotique vous transportera directement sous les palmiers. C’est une douceur qui se déguste à chaque cuillère, où le chocolat riche et savoureux rencontre la douceur tropicale de la noix de coco.