Crème au chocolat façon Danette : Un dessert facile et gourmand
Découvrez notre recette de Crème au Chocolat Façon Danette, une délicieuse gourmandise maison simple et rapide à réaliser. Cette recette ravira à coup sûr les amateurs de chocolat ! Avec des ingrédients de qualité et votre amour pour la cuisine, donnez vie à une crème au chocolat maison incroyablement onctueuse et savoureuse.
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir de qualité
- 500 ml de lait entier
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe de maïzena
Préparation
Commencez par casser le chocolat en morceaux et le mettre dans une casserole. Ajoutez le lait, le sucre et le cacao en poudre.
Ensuite, chauffez doucement le mélange à feu moyen, en remuant constamment jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Dans un bol, diluez la maïzena avec un peu de lait froid pour éviter les grumeaux.
Lorsque le chocolat est entièrement fondu, incorporez la maïzena diluée dans la casserole. Continuez de remuer à feu doux jusqu’à ce que la préparation épaississe. Cela prend généralement entre 5 à 10 minutes.
Une fois la crème épaissie, retirez la casserole du feu et versez la crème dans des ramequins ou des pots en verre.
Ensuite, laissez la crème refroidir à température ambiante avant de la placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Une fois la crème bien refroidie, elle est prête à être dégustée !
Profitez de cette recette maison de Crème au Chocolat Façon Danette, parfaitement onctueuse et réconfortante. C’est une excellente alternative à la crème au chocolat du commerce, plus saine et tout aussi savoureuse.