Clafoutis aux fraises au Thermomix : Un dessert français qui accompagne parfaitement votre café !
La saison des fraises est là et quelle meilleure façon d’en profiter qu’en faisant un clafoutis ? C’est un dessert français que l’on prépare au printemps. Il est léger, a un goût de fruité à la vanille qui se marie parfaitement avec votre tasse de café le matin. Vous pouvez également le déguster en guise de dessert après le repas.
Découvrez la recette de clafoutis aux fraises, simple et facile à préparer chez vous en seulement 5 minutes à l’aide de votre Thermomix .
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 3 œufs
- 200 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 200 g de lait
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
Préparation
Préchauffer votre four à 170°C.
Laver les fraises puis retirer les tiges et couper-les en deux.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs et le sucre, puis mélanger 30 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le lait, la farine, l’extrait de vanille et mélanger à nouveau durant 40 secondes à la vitesse 5.
Beurrer un moule puis saupoudrez de sucre en poudre et disposer les fraises.
Enfin versez la préparation et enfourner votre clafoutis aux fraises pendant environ 35 à 40 minutes.